Ни один праздник не обходится без сладостей. На годовщину свадьбы 1 год уместно сделать большой торт, ведь зачастую эту дату празднуют в большой компании. Какой выбрать дизайн главного блюда сладкого стола, самостоятельно печь или же заказать его в кондитерской, вы узнаете из этой статьи.
Вес
Принято считать, что один человек может съесть 100-150 г десерта. Если предусмотрен банкет с сытными блюдами, то достаточно 100 граммов на гостя. Если же меню не слишком насыщенное, можно заказать тортик из расчета 150 граммов на человека.
Как правильно рассчитать вес торта, можно узнать из видео:
Размер
Исходя из веса главного блюда сладкого стола, можно планировать его размер и внешний вид. Стоит помнить, что торт на ситцевую свадьбу весом в 3 кг можно сделать одно или двухъярусным. Большей высоты добиться не получится. Зато десерт весом от 4 кг можно делать и в три яруса.
Дизайн
В качестве декора десерта на годовщину свадьбы 1 год часто используют объемные фигурки из мастики – цифры, сердца, цветы, пары птиц, зверей или людей, супружеская кровать.
Главное блюдо сладкого стола может быть круглым, квадратным или прямоугольным, а может быть выполнено в форме сердца, которое символизирует свежесть и силу чувств супругов на этом этапе семейной жизни.
Современный выбор кондитерских материалов поражает воображение, однако подбирать украшение следует, исходя из свадебной даты. Кто-то делает акцент на первую годовщину, а кто-то – на то, что она ситцевая. Мы сделали подборку фото, каким может быть торт на годовщину свадьбы 1 год:
Ситцевый колорит десерту придает мастика с мелким цветочным узором (принт может быть цветным или фактурным), имитация ткани, цветы. Каким может быть торт на ситцевую свадьбу, вы можете увидеть на этих фото:
Заказать или готовить самостоятельно
Возможность сделать тортик под заказ имеет много плюсов. Во-первых, десерт приготовит профессионал, который учтет все пожелания, правильно соберет изделие и сделает его красивым. Во-вторых, заказчик может заниматься своими делами, не тратя время на приготовление и украшение главного блюда сладкого стола, которое порой занимает несколько дней. Если по каким-то причинам супруги не хотят заказывать тортик, можно испечь или заказать небольшие пирожные и символично их украсить.
Тем, кто желает самостоятельно приготовить десерт, предлагаем посмотреть видео, в котором показано и рассказано, как это правильно сделать.
Видео, как приготовить торт с мастикой самому:
Пусть ваш тортик на первую годовщину свадьбы будет вкусным, красивым и запоминающимся!
Что можно подарить мужу на вторую годовщину свадьбы?
Как называется вторая годовщина свадьбы
Какое название у первой годовщины свадьбы и что на нее дарить
Что можно подарить жене на годовщину свадьбы
Катерина
Очень интересные идеи тортов! Раньше помню на все свадьбы и годовщины торты только с лебедями делали или с розами, а сейчас — и зайки, и мишки, и фигурки, и даже фото! Очень красиво и необычно
Мадлен
Какие красивые юбилейные тортики! Хотела заказать какой-нибудь на годовщину свадьбы, и прямо растерялась с выбором: круглый нарядный торт в виде коробочки с бантом или прямоугольный…?
Рита
Даже не ожидала, что идею торта тоже здесь найду! Очень красивые варианты. Теперь буду кидать на орла-решку, какой выбрать. Очень нравится тортик в виде белого сердечка. Такой нежный, легкий, просто чудо! А еще по моему вкусу тортик в виде коробочки с бантиком, тоже белый!
Сьюзи
Мне тоже белое сердечко приглянулось) А вообще решила на празднование в кафе с друзьями заказать шикарный торт у мастера. А дома испечь самой какой-нибудь маленький и симпатичный в подарок для любимого мужа)
Лида
Долго думала, какой торт купить на 25 человек, раньше никогда не покупала более чем на 10 человек. А так как хранить остатки негде, надо рассчитать поточнее. Думаю, килограмма на 3 хватит тортика? Спасибо за такую хорошую подсказку!
Анюта
Мы заказывали на свадьбу у мастера, был красивый торт с сиреневыми и розовыми розами и лебедями на верхнем ярусе. И очень вкусный, всем понравился. На ситцевую свадьбу я тоже хочу заказать у этого же кондитера. Пока не выбрала, эти торты все такие красивые, даже не знаю, на каком остановиться.
Розали
Прямо глаза разбежались) Даже не знаю, что и выбрать. Хочется что-то не такое как у всех. Разрываюсь между двумя идеями — белое на белом (круглый с бантом и кружевом) или те, которые сделаны в лоскутной технике. Склоняюсь все-таки к лоскутным.
Лилия
Я сначала не поверила, что кусочка 150 г на человека будет достаточно. Меню у нас было неплохое, гости наелись, и торт еще и остался. Но пусть лучше будет с запасом, ведь на следующий день можно прекрасно позавтракать тортиком с чайком, благо, в ресторане все упаковывают и дают на вынос)))
Лисенок
Печь сама, конечно, не буду, чтобы праздник не испортить
Буду заказывать проверенному человеку. Но вот с дизайном не определюсь никак. Хочется чего-то ну очень романтичного… Неплохой вариант с лебедями, но вроде банально как-то. Еще интересный вариант с надписью «1 год счастья». Покажу фото мастерице, сможет ли повторить.
Людочка
Мы как-то годовщину без тортика праздновали, что-то я упустила этот момент… А здесь насмотрелась красоты и сразу захотелось какой-то оригинальный заказать))) Жаль, что до следующей годовщины ещё целых полгода… Мне очень понравилась идея с молодоженами под одеялом
Света К.
Мне тоже кусочек показался маленьким… Но это все наши неуёмные аппетиты, скромнее надо быть)) Я буду заказывать покрытие под ситец с мелким цветочным узором и две фигурки согласно гороскопу. У нас удачное сочетание — лев и козерог.
Василиса
Понравилась идея с супружеской кроватью из мастики. Только вот на праздничном ужине в честь годовщины будут присутствовать и родители с обеих сторон… Мы вроде и взрослые люди уже, но все равно неудобно как-то.
Алиса
Очень отличные идеи тортов. Хочу еще предложить свои варианты: 1) торт в виде жвачки или фантика Love IS. (плюс слова там очень хорошие) 2) Торт в виде сердца с надписью 1 год как 1 день. 3) Торт где пара под одеялом тоже очень интересный вариант 4) Мишки плюшевые на торте.
Ну думаю хватит хотя можно думать не передумать!